Tutorial Siapkan Sedap Daging Sapi Goreng Saus Tiram

Daging Sapi Goreng Saus Tiram.

You can cook Daging Sapi Goreng Saus Tiram using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Sapi Goreng Saus Tiram

1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
2. It's 6 sendok makan of tepung terigu.
3. You need 3 sendok makan of saus tiram.
4. You need 1 sendok makan of kecap manis.
5. It's 1/2 liter of minyak goreng.
6. Prepare of Bahan bumbu marinasi.
7. Prepare 1/2 sendok teh of garam.
8. Prepare 1/2 sendok teh of merica bubuk.
9. You need 1/2 ibu jari of jahe cincang.
10. It's 2 siung of bawang putih cincang.
11. You need of bahan sayuran.
12. Prepare 1 batang of daun bawang besar.
13. Prepare 1 buah of bawang bombai.
14. It's 3 siung of bawang putih.
15. You need 1/2 ibu jari of jahe.

Daging Sapi Goreng Saus Tiram instructions

1. Siapkan daging sapi, untuk jenis daging sapi bebas, usahakan yang tidak banyak lemak, bisa has dalam atau top side. Kemudian iris-iris tipis, lalu bumbui dengan bahan bumbu marinasi..
2. Aduk rata, dan diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap. Kemudian siapkan bahan sayuran nya. Iris- iris memanjang bawang bombai, daun bawang dan jahe, untuk bawang putih di cincang. Lalu sisihkan..
3. Kemudian siapkan tepung terigu dalam wadah, lalu masukan daging yang sudah di marinasi tadi, balurin hingga rata dengan tepung, balurin tipis-tipis saja..
4. Kemudian siapkan minyak panas, lalu goreng daging yang sudah di balurin dengan tepung, goreng sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan dalam wadah. Kemudian siapkan saus tiram dan kecap manis..
5. Kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukan bawang bombai dan daun bawang, tumis sampai layu, lalu masukan daging yang sudah di goreng tadi, tambahkan saus tiram dan kecap manis..
6. Aduk rata, masak kira-kira 5 menit agar saus tiram dan kecap manis meresap dalam daging. Bisa di tambah air jika terlalu kering. Setelah di rasa cukup matikan api. Taruh daging dalam wadah dan sajikan..