Resep: Nikmat Asem2 Daging Buncis

Asem2 Daging Buncis.

You can have Asem2 Daging Buncis using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asem2 Daging Buncis

1. It's 200 gram of daging.
2. You need 6 of buncis potong ukuran 1,5 cm.
3. It's 1 buah of wortel dipotong dadu.
4. You need of Bumbu :.
5. You need 1 siung of bawang putih dan 3 siung bawang merah diiris tipis.
6. Prepare 3 of cabai merah dan 2 cabai hijau potong 1cm.
7. Prepare 4 of tomat hijau di potong kotak.
8. Prepare 3 lembar of daun salam.
9. You need Sedikit of asam Jawa (bisa di skip kalau tidak suka).
10. It's 2 sdm of gula pasir.
11. You need 3 sdm of kecap manis.
12. It's secukupnya of Garam dan penyedap.

Asem2 Daging Buncis step by step

1. Rebus daging sampai empuk kemudian potong2 ukuran dadu. Air rebusan dipakai untuk kuah, kira2 750 ml. Setelah dipotong masukkan kembali daging dalam panci..
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau dan daun salam. Kalau sudah harum masukkan ke dalam panci, jadi satu dengan daging..
3. Masukkan potongan buncis dan wortel..
4. Masukkan asam Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap..
5. Terakhir masukkan potongan tomat hijau. Aduk2 sebentar dan siap dihidangkan..